Das Geheimnis hinter dem samtig-weiche und intensiv würzige Aroma von Carroux Espresso?
Seit 10 Jahren das Gleiche: Die richtige Mischung, optimal auf den Punkt geröstet und das Ganze Top Frisch!
Eine Espresso-Mischung immer gleich bleibend zu halten, ist nicht einfach. Denn Caffee ist ein Naturprodukt, das von Ernte zu Ernte, ja von Sack zu Sack anders ausfällt: Mal haben die Pflanzen mehr Licht bekommen, mal weniger, mal hat es viel, mal wenig geregnet, mal sind die Bohnen größer, mal kleiner. Jedenfalls sind sie nie gleich.
Damit Carroux Caffee immer nach Carroux Caffee schmeckt, testet Ulrich Carroux selbst. Jeden Tag - Röstung für Röstung.
